Yến sào là một trong những món ăn "cao lương mỹ vị" có rất nhiều công dụng, giá của chúng cũng khá đắt nên rất nhiều người bán đã trộn thêm phụ gia nhằm tăng lợi nhuận. Vậy đây là cách phân biệt yến sào thật giả? Yến sào là một món ăn quý lại được bán với giá cao nên rất nhiều người đã sử dụng nhiều chiêu trò để làm giả yến sào, nhằm tăng trọng lượng và đạt được lợi nhuận mà họ mong muốn. Một số biện pháp làm giả yến sào đó là thêm nước đường để tăng  cân  nặng, dùng yến sào chất lượng kém rồi đem tẩy trắng để bán với giá như yến sào loại 1, thêm phụ gia vào yến sào… Một số người bán yến sào lại trộn lẫn yến thật (khoảng 40%) với những phụ gia như rau câu chân vịt, lòng trắng trứng gà, thêm chất tanh của cá và hải sản… Không những thế, cũng có những loại yến sào được nhập từ Malaysia, Thái Lan, chất lượng không tốt bằng Việt Nam nhưng lại được bán với giá Việt Nam. Dù có cách gì đi nữa thì khi mua phải những loại yến sào giả như thế này bạn rõ ràng đã bị mua hớ, mua đắt, bị

  1. Cách sử dụng yến sào cho người già 1.1. Nên sử dụng yến sào chế biến sẵn hay yến sào thô Hiện nay, bạn có thể mua yến sào thô về sau đó tự chế biến theo từng công thức mà mình thích. Hoặc thị trường cũng có bán các loại yến sào chế biến sẵn rất tiện lợi. Xét về mặt dinh dưỡng thì gần như hai loại yến sào này đều giống nhau. Nếu mua yến sào chế biến sẵn thì tiện lợi hơn, không phải nấu nướng lỉnh kỉnh lại dễ bảo quản. Còn yến sào thô sẽ giúp bạn an tâm hơn vì do chính bạn chế biến. Tùy vào nhu cầu và khả năng của mình mà bạn chọn loại yến sào sao cho phù hợp là được. 1.2. Nên dùng yến sào vào thời điểm nào tốt nhất? Nhiều người thường cho rằng dùng yến sào thời điểm nào trong ngày cũng được, không gây hại cho sức khỏe. Quan điểm này không sai nhưng sẽ chưa đủ. Việc yến sào không gây hại không có nghĩa là khả năng hấp thụ ở thời điểm nào cũng như nhau. Theo đó, tổ yến nên ăn vào buổi sáng sớm hoặc lúc trước khi đi ngủ. Vào sáng sớm khi cơ thể đang đói bụng, ăn yến sào sẽ giúp hấp th

  No Comments Share on facebook Share on skype Share on email Tổ yến là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nhờ các axitamin và các khoáng chất có trong thành phần của nó. Thời xa xưa yến sào chỉ được dùng để dâng lên vua chúa vì nó được xem như là một thực phẩm “Vàng” cho sức khỏe. Tuy nhiên, ngày nay yến sào đã được sử dụng rộng rãi trên thị trường và không còn khan hiếm như ngày xưa vì con người có thể xây dựng nhà yến để chim yến về làm tổ. Yến sào phù hợp với hầu hết mọi đối tượng như: Người già, trẻ em trên 1 tuổi, phụ nữ mang thai, người mới ốm dậy, người bị suy nhược cơ thể…Chính vì thế việc dùng yến đúng cách và đúng thời điểm mới mang lại hiệu quả cho người dùng. Vậy bạn đã biết dùng yến sào vào lúc nào là tốt nhất để cơ thể hấp thu được tối đa các dưỡng chất từ yến chưa? Hãy dành một chút thời gian theo dõi bài viết của  Yến Sào Đảo Việt ARISNESTS  để biết được thời điểm vàng trong ngày nên sử dụng yến nhé. 1.  Lứa tuổi nào có thể sử dụng được yến sào ? Đối với trẻ sơ sinh dưới 12

  “Nhất dáng, nhì da” – là hai biểu tượng làm đẹp mà bất kỳ người phụ nữ nào cũng muốn hướng đến. Chị em phụ nữ thường luôn cân nhắc, lựa chọn rất kỹ những loại thực phẩm có thể giúp mình giữ được vóc dáng, và chống lão hóa làn da. Vì thế, Tổ Yến Sào luôn là lựa chọn hàng đầu của chị em trong các loại thực phẩm bổ sung dưỡng chất, làm đẹp vóc dáng và chăm sóc làn da. Ngày nay, mô hình xây nhà yến, nuôi yến lấy tổ được nhân rộng nhiều nơi nên số lượng Tổ Yến dần dần đáp ứng với lượng cầu thị trường và giá thành Tổ Yến Sào giảm xuống đáng kể. Vì thế, người người nhà nhà có thể chọn mua cho mình Tổ Yến Sào để bồi bổ sức khỏe và duy trì vẻ đẹp hình thể, làn da. Công dụng của Tổ Yến Sào đối với phụ nữ Hôm nay,  Yến Sào Khang An xin mời quý khách cùng tìm hiểu về công dụng của Tổ Yến Sào đối với phụ nữ thế nào. Tổ Yến Sào có hơn 18 loại axit amin, rất cần thiết cho cơ thể mà không có bất kỳ thực phẩm nào có thể so sánh được. Trong 18 loại axit amin đó có nhiều loại cơ thể con người không thể

Không ít người ao ước được ăn tổ yến hay yến sào vì cho rằng nó rất tốt cho sức khỏe. Vậy chúng thực sự tốt đến đâu, hãy tham khảo thông tin này trước khi quyết định thưởng thức. Khi nói đến thực phẩm bổ dưỡng cao cấp, người ta thường nghĩ đến yến sào hay bào ngư, và đây chính là thực phẩm được nhiều người lựa chọn đầu tiên. Tuy nhiên gần đây, một số ý kiến cho rằng, yến sào chỉ là nước bọt của chim yến, không có nhiều dinh dưỡng , huyết yến là chuyện hoang đường và đó 100% là cách nói ví von, không có thật. Người Trung Quốc còn có câu ví "1g yến sào bằng 40 quả trứng gà", rốt cuộc thì tổ yến có giá trị dinh dưỡng thế nào? Giá trị dinh dưỡng thực sự cao bao nhiêu?  Trên chuyên mục Sức khỏe, trang Sohu của Trung Quốc  đưa ra những thông tin vô cùng bất ngờ. Chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết. Tổ yến là gì? Tổ yến hay yến sào chỉ cần nghe tên bạn cũng có thể hình dung được, đó là những sợi tơ yến trong cơ thể yến tiết ra trên các vách đá trên biển để làm tổ cho yến cư