Từ lâu, yến sào được đánh giá là một món ăn quý, có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe của con người. Trong yến sào chứa những loại axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được do đó việc bổ sung yến là cách giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Theo số liệu của Trung tâm Công nghệ Sinh học Thủy sản, và Viện Công nghệ sinh học thuộc Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam, trong thành phần của tổ yến sào có các loại acidamin, Tyrosine, Vanine, Leucine… Đặc biệt, acid syalic với hàm lượng 8,6% và Tyrosine là những chất có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại, kích thích sinh trưởng và hồng cầu. Tổ yến sào còn có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, làm giảm các triệu chứng dị ứng. Phụ nữ muốn có làn da đẹp, giữ mãi nét thanh xuân nên ăn yến bởi trong yến sào có chứa threonine là chất hình thành elastine và collagene của da, giúp da không bị lão hóa. Tổ yến sào có giá trị dinh dưỡng cao, gồm hơn 18 loại axit amin cần thiết và 3...

Bé trai 2 tuổi bị "bỏ quên" mảnh kim loại trong thực quản: Lời cảnh báo của bác sĩ tới các gia đình có con nhỏ 08:37 24/05/2019 Thấy con ho, khò khè ngày càng nặng lên, đưa đi khám và chụp X-quang mới "tá hỏa" khi nghe bác sĩ thông báo phát hiện có dị vật trong thực quản. Ca bệnh đặc biệt về học dị vật Thông tin từ Bác sĩ Nguyễn Minh Khôi - khoa Ngoại tổng hợp, bệnh viện Nhi Trung ương cho biết trường hợp bệnh nhi cháu Nguyễn T.N (2 tuổi, ở Thanh Hóa) nhập viện ngày 30/4, do bị ho tái diễn. Chụp X-quang ngực phát hiện dị vật cản quang dạng vòng ở vị trí tương ứng với nền cổ. Chụp cắt lớp vi tính cho thấy hình ảnh dị vật kim loại nằm trong trung thất trên, có ổ dịch khí xung quanh. Tuy nhiên, khi khai thác tiền sử gia đình không hề hay biết cháu đã nuốt phải dị vật gì và khi nào. Theo gia đình bệnh nhân vài tháng trở lại đây, thấy con hay bị ho, khò khè, sặc sau ăn, thỉnh thoảng lại mua thuốc ho, thậm chí là kháng sinh về cho con uống nhưng không đỡ. ...