Tổ yến là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nhờ các axitamin và các khoáng chất có trong thành phần của nó. Thời xa xưa yến sào chỉ được dùng để dâng lên vua chúa vì nó được xem như là một thực phẩm “Vàng” cho sức khỏe.
Tuy nhiên, ngày nay yến sào đã được sử dụng rộng rãi trên thị trường và không còn khan hiếm như ngày xưa vì con người có thể xây dựng nhà yến để chim yến về làm tổ. Yến sào phù hợp với hầu hết mọi đối tượng như: Người già, trẻ em trên 1 tuổi, phụ nữ mang thai, người mới ốm dậy, người bị suy nhược cơ thể…Chính vì thế việc dùng yến đúng cách và đúng thời điểm mới mang lại hiệu quả cho người dùng.
Vậy bạn đã biết dùng yến sào vào lúc nào là tốt nhất để cơ thể hấp thu được tối đa các dưỡng chất từ yến chưa? Hãy dành một chút thời gian theo dõi bài viết của Yến Sào Đảo Việt ARISNESTS để biết được thời điểm vàng trong ngày nên sử dụng yến nhé.
1. Lứa tuổi nào có thể sử dụng được yến sào ?
Đối với trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi:
- Đây là giai đoạn phát triển đầu đời của trẻ, hệ tiêu hóa chưa thực sự hoàn thiện. Do đó các mẹ không nên cho bé sử dụng yến sào mà nên nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu tiên và những tháng tiếp theo cho bé ăn dặm những thực phẩm dễ tiêu hóa.
Đối với trẻ từ 12-36 tháng tuổi:
- Giai đoạn này trẻ bắt đầu biết ăn, hệ tiêu hóa dần dần ổn định. Giai đoạn này các mẹ có thể cho ăn yến sào. Nhưng nhớ là phải nắm được cách ăn yến sào cho đúng. Các mẹ chỉ nên cho bé ăn một lượng vừa đủ để hệ tiêu hóa của bé quen dần. Nên cho ăn 1 tuần 1 lần, xay nhỏ yến sào trộn lẫn với cháo hoặc bột. Yến sào sẽ giúp cơ thể bé tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng.
Đối với trẻ từ 3-10 tuổi:
- Ăn yến sào sẽ giúp tăng trưởng chiều cao, phát triển toàn diện. Nên dùng 2 lần trong 1 tuần.
Đối với người trưởng thành:
- Ở mọi lứa tuổi đều dùng được yến sào, bổ sung các vitamin và khoáng chất giúp cho cơ thể khỏe mạnh, da dẻ hồng hào, phòng ngừa được nhiều loại bệnh.
2. Ăn yến sào vào thời điểm nào là tốt nhất ?
- Có thể các bạn biết chế biến các món ăn ngon từ tổ yến. Nhưng chưa chắc các bạn đã biết sử dụng yến vào thời gian nào để hấp thu được hết dưỡng chất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì các bạn nên dùng yến sào vào các thời điểm sau đây:
a) Dùng yến sào vào buổi sáng sớm:
- Buổi sáng là một trong những thời điểm lí tưởng để sử dụng yến sào hiệu quả. Vậy cách ăn yến vào buổi sáng như thế nào là hiệu quả nhất?
- Lúc này khi bụng bạn còn đang đói, bạn hãy dùng một bát soup yến, chè yến hoặc yến chưng đường phèn. Những món ăn nhẹ này sẽ giúp cơ thể hấp thu được nhanh nhất, hiệu quả nhất các dưỡng chất có trong yến. Giúp bạn tăng cường năng lượng cho một ngày mới làm việc hiệu quả, tinh thần sảng khoái.
- Nếu các bạn cần phải giảm cân thì một bát soup yến hay một bát chè yến…đã đủ cung cấp chất dinh dưỡng thay thế bữa ăn sáng của bạn.
b) Dùng yến sào vào buổi tối trước khi đi ngủ:
- Thời điểm lý tưởng để bạn ăn yến là từ 30-45 phút trước khi đi ngủ. Đây là thời điểm mà bữa ăn chính vào buổi tối đã ngót đi trong dạ dày, ăn yến thời điểm này bạn sẽ không có cảm giác bị no.
- Đồng thời ăn xong bạn được nghỉ ngơi, cơ thể lúc đó có điều kiện hấp thu tối đa các dưỡng chất từ tổ yến.
- Các món ăn nhẹ như soup yến, chè yến hoặc nước yến sẽ giúp dạ dày không phải làm việc nhiều, dễ tiêu hóa kích thích giấc ngủ sâu hơn.
c) Sử dụng yến sào giữa 2 bữa ăn chính
- Ngoài hai thời điểm vàng là buổi sáng và tối thì bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng yến sào vào thời điểm giữa 2 bữa ăn chính, tuy nhiên bạn cần xác định được chính xác thời gian.
- Yến chưng nên ăn vào lúc nào giữa hai bữa ăn, cách xác định rất đơn giản: Nếu bạn ăn trưa lúc 12h và ăn tối lúc 18h thì khoảng 15h chính là thời điểm lý tưởng để bạn dùng một chén yến.
- Vào thời điểm này, lượng thức ăn trong bữa ăn trưa đã tiêu hóa bớt, cơ thể cũng sẽ cảm thấy đói nên một chén yến chưng hay một chén soup yến chắc chắn sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn.
3. Ăn yến sào bao nhiêu là đủ ?
Mỗi người có một cơ địa khác nhau nên để trả lời câu hỏi ăn yến sào bao nhiêu là đủ, cách ăn yến sào như thế nào thật không đơn giản! Cơ địa khác nhau dẫn tới khả năng hấp thụ dưỡng chất của mỗi người cũng khác nhau. Có người ăn rất tốt, ăn rất nhiều nhưng thể trạng vẫn không béo lên được. Vậy để phát huy hết công dụng của yến sào cần chú ý đến cơ địa, cách ăn, thời điểm ăn sao cho hợp lí như sau:
- Nếu đối tượng là người có thể trạng bình thường thì có thể sử dụng tổ yến từ 1 – 2 lần trong 1 tuần. Duy trì chế độ ăn này sẽ giúp cho thể trạng luôn tràn đầy năng lượng, làm việc hiệu quả, giảm mệt mỏi.
- Nếu bạn vừa ốm dậy, thể trạng còn yếu mà phải tiếp tục công việc với một áp lực lớn thì nên sử dụng lượng tổ yến từ 2 – 3 lần trong 1 tuần. Vì chất dinh dưỡng có trong yến sào sẽ giúp cơ thể bạn hồi phục nhanh chóng, giảm stress.
- Nếu người có thể trạng to béo, cơ thể thừa chất đạm, bạn nên sử dụng yến sào 1 lần/1 tuần. Vì trong các thành phần của yến sào chứa rất nhiều đạm, ăn nhiều yến sẽ làm hàm lượng đạm tăng lên, dễ dẫn tới bị gout.
4. Vậy liều lượng dùng yến như thế nào là đủ?
- Dùng yến sào vào buổi sáng, buổi tối hay giữa các bữa ăn chính cũng cần phải có liều lượng nhất định mới có hiệu quả.
- Đối với người trưởng thành, liều lượng cho mỗi lần dùng từ 5-10g, dùng khoảng 2-3 lần trong một tuần.
- Nếu dùng nước yến thì mỗi lần dùng 1 lọ tương đương 70ml, cũng chỉ nên dùng 2-3 lần trong 1 tuần.
5. Những sai lầm cần tránh
Tổ yến là loại thực phẩm cực kỳ tốt tuy nhiên bạn cần tránh những sai lầm sau đây vì nó có thể gây hại cho sức khỏe:
- Sử dụng tổ yến tùy tiện: Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe chứ không phải thuốc chữa bách bệnh. Vì yến sào có giá trị dinh dưỡng cao nên không thích hợp cho một số người bị bệnh như viêm gan vàng da, viêm phế quản, viêm nhiễm đường tiết niệu…
- Ăn yến sào bất kể mọi thời điểm: Tổ yến rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải lúc nào sử dụng cũng mang lại hiệu quả. Nếu ăn yến sào lúc no thì khả năng hấp thụ các dưỡng chất sẽ rất kém. Do đó bạn cần biết được ăn yến sào vào lúc nào tốt nhất để không lãng phí tổ yến.
- Ăn tổ yến quá nhiều: Nhiều người lầm tưởng tổ yến tốt nên ăn càng nhiều càng có lợi cho sức khỏe. Đây là một quan niệm hết sức sai lầm bởi vì ăn tổ yến quá nhiều dễ làm chướng bụng, gây ra khó chịu ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa.
- Chưng yến quá lâu cũng là sai lầm mà khá nhiều người mắc phải và hậu quả là các chất dinh dưỡng trong yến sẽ bị mất đi và không còn giữ được hương vị ngon nhất.
- Nếu sử dụng yến hũ thì bạn phải dùng hết sau khi mở nắp. Với tổ yến chưng, nên sử dụng trong vòng 5 – 7 ngày ( để tủ lạnh) sau khi chưng. Không dùng sản phẩm yến sào hết hạn sử dụng. Đa số nhiều người tiếc của và không dám bỏ số yến hết hạn đi mà vẫn nhắm mắt dùng tiếp, điều này không hề tốt cho sức khỏe một chút nào.
- Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng cũng không nên sử dụng vì giai đoạn này thai nhi mới bắt đầu hình thành và còn khá yếu, các cơ quan trong cơ thể vẫn chưa phát triển ổn định nên rất nhạy cảm, chỉ cần một chút tác động nhỏ từ bên ngoài vào cũng làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến thai nhi.
6. Giới thiệu địa chỉ mua yến sào đảm bảo chất lượng
- Hiện nay là Yến sào Đảo Việt ARISNESTS đơn vị chuyên cung cấp các loại yến sào đảm bảo chất lượng trên thị trường được nhiều khách hàng tin tưởng và đánh giá cao.
- Các dòng sản phẩm của ARISNESTS rất đa dạng gồm: sữa yến, yến nha đam, sữa yến trẻ em, nước yến lon,yến nhãn, yến sào, yến sào trẻ em, yến thiên nhiên.
- Mỗi loại sản phẩm có công dụng, tác dụng khác nhau và dành cho rộng rãi các đối tượng từ trẻ em đến người cao tuổi giúp phát triển chiều cao, tăng sự miễn dịch, bồi bổ cơ thể.
- Với đội ngũ nhân viên qua đào tạo chuyên nghiệp, kinh nghiệm dày dặn khi đến với ARISNESTS khách hàng sẽ được tư vấn tận tình về việc nhận biết sản phẩm thật giả. Cùng với đó là những chia sẻ kinh nghiệm về cách sử dụng, bảo quản yến hợp lý nhất.
7. Lời kết
- Trên đây là 3 thời điểm vàng để sử dụng yến đối với người tiêu dùng. Dù bận rộn với công việc, đi công tác, đi chơi xa hay đi du lịch thời gian dài, các bạn nhớ nên duy trì chế độ ăn uống nhé! Bởi ăn yến đúng cách, ăn đúng liều lượng, ăn đúng thời điểm mới là cách hấp thu các dưỡng chất hiệu quả nhất. Nếu không có thời gian chế biến tại nhà hoặc ở điều kiện không cho phép chế biến món yến, các bạn nhớ mang theo nước yến nhé!
Nhận xét
Đăng nhận xét