Chuyển đến nội dung chính

Cách dùng Yến sào cho người cao tuổi bạn NÊN BIẾT

 

Tại sao người cao tuổi nên dùng yến?

Người già thường có sức khỏe kém hơn rất nhiều do các cơ quan trong cơ thể đã bị suy thoái. Do đó rất cần được bồi bổ bằng những thực phẩm từ bên ngoài để duy trì sức khỏe ổn định. Trong nhiều nghiên cứu, khảo sát của các chuyên gia khoa học yến sào được coi là thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu. Rất thích hợp để người cao tuổi bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực, khí huyết lưu thông.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng trong yến sào chứa hàm lượng lớn Protein không béo và hơn 18 loại axit amin thiết yếu. Bên cạnh đó còn có nhiều nguyên tố đa vi lượng như Cu, Ca, Fe, Cr,… Yến sào cũng chứa rất nhiều các  khoáng chất mà cơ thể không tự tổng hợp được, là nguồn bổ sung rất lớn cho cơ thể con người .

Ngoài ra các chất như Proline (5,27%), Axit aspartic (4,69%) có trong yến sào Khánh Hòa cũng đóng vai trò rất lớn trong sự tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào ở người cao tuổi. Nhờ đó giúp làm tăng lượng hồng cầu trong máu, phục hồi các tế bào bị tổn thương, bị lão hóa và kích thích hình thành các tế bào mới. Một số các hợp chất quý hiếm như Se (0.2%) cũng được tìm thấy trong bảng thành phần của yến sào. Chất này giúp làm chậm quá trình lão hóa lượng mỡ trong máu ở người cao tuổi.

tại sao người cao tuổi nên dùng tổ yếntổ yến rất tốt cho sức khỏe của người cao tuổi

Yến sào cũng giúp người già tăng cường hấp thụ canxi ngăn ngừa lão hóa cột sống cho xương chắc khỏe phục hồi sụn khớp. Điều này giúp người cao tuổi đi đứng dễ dàng hơn, Giảm thiểu các tình trạng thoái hóa khớp. Sử dụng yến sào trong thời gian dài còn có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm khớp  nhờ dưỡng chất Lysine (1.75%) và N-acetylglucosamine (5.3%) có trong yến.

Đối với những người khi bị tiểu đường, yến sào có chứa đến 4,56% Leucine và 2,04% Isoleucine,  giúp giảm lượng đường huyết hỗ trợ điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, dùng hàng ngày có thể giúp ổn định Glucose máu, giảm lượng đường huyết rất tốt.. Vậy Ăn yến sào có béo không ? Người cao tuổi nên ăn tổ yến như thế nào là tốt nhất?

Dùng tổ yến cho người cao tuổi đúng cách

Theo các chuyên gia, yến sào là loại thực phẩm chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng. Chính vì thế thế thời điểm tốt nhất trong ngày để ăn yến sào là buổi tối trước khi đi ngủ một giờ đồng hồ. Thời điểm này cơ thể sẽ hấp thụ rất tốt các dưỡng chất có trong Yến.

Đối với người già, nên dùng yến sào để bồi bổ thường xuyên và đều đặn, như thế mới có tác dụng cao trong việc cải thiện và hồi phục sức khỏe. Ăn tổ yến bao nhiêu là đủ? Lời khuyên của các bác sĩ là người cao tuổi nên dùng tổ yến cách 1 ngày 1 lần, có thể dùng tổ yến tối đa không quá 5 lần 1 tuần. Nên chia nhỏ lượng yến sào mỗi ngày để cơ thể hấp thụ tốt nhất.

yến sào với người cao tuổi

Về liều lượng sử dụng yến sào, trung bình 150gr/tháng đối với người cao tuổi đang trong quá trình chữa bệnh và cần hồi phục sức khỏe. Với người bình thường khỏe mạnh nên dùng khoảng 100gr/tháng để cải thiện và duy trì sức khỏe ổn định hơn.

Thông thường đối với người lớn tuổi khỏe mạnh nên dùng tổ yến sào duy trì cách ngày 1 lần.

Tuy nhiên cũng nên lưu ý, những người mắc các bệnh sau không nên sử dụng yến sào, họ khéo dùng thì phải có hướng dẫn chỉ định từ bác sĩ: Những người phong nhiệt, bụng đầy chướng, tỳ vị hư, phong hàn,cơ thể hàn lạnh hay có triệu chứng viêm ngoài da, đau bụng đi ngoài, phân lỏng, sốt thực nhiệt, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu.

Bởi vì khi cơ thể đang mắc các bệnh này nên quá trình chuyển hóa các chất rất kém, không hấp thụ được nhiều dưỡng chất. Vì vậy nếu ăn yến sẽ rất lãng phí và có thể khiến bệnh phát chuyển biến nặng hơn.

chế biến yến sào cho người cao tuổi

LƯU Ý: Không nên mua nước yến sào cho người cao tuổi, những loại nước đóng hộp sẵn có thời hạn sử dụng lâu đều có chất bảo quản và thường không phải là yến nguyên chất thậm chí có thể không phải là yến. Hãy mua tổ yến nguyên lông về làm sạch sau đó chưng lên để ăn hoặc mua loại yến chưng sẵn thời hạn sd chỉ 1 tuần như vậy mới là yến thật đảm bảo được dinh dưỡng và an toàn cho cơ thể.

Cách chế biến yến sào bổ dưỡng nhất cho người cao tuổi

Khi sử dụng yến sào cho người cao tuổi cũng cần lưu ý khi chế biến món ăn. Tổ yến là loại thực phẩm mềm, có mùi thơm đặc trưng và một chút tanh nồng. Cách chế biến yến sào thường thấy nhất là  chưng cách thủy, hoặc cũng có thể kết hợp tổ yến với các nguyên liệu  bổ dưỡng khác để tăng tính ngon miệng, kích thích vị giác. Khi chế biến yến không nên nêm nếm quá nhiều có thể sẽ làm mất vị yến nguyên bản. Sau đây là một số món ăn và công dụng riêng có thể áp dụng để chế biến cho người cao tuổi:

  • Tổ yến chưng đường phèn: đây là món yến sào dễ làm nhất và vẫn giữ được trọn vẹn hương vị tổ yến thiên nhiên. Món ăn này đặc biệt thích hợp với những người mới ốm dậy.
  • Chè tổ yến, hạt sen, táo đỏ: đây là một món chè ngọt vừa ngon miệng vừa có công dụng tẩm bổ rất tốt. Ngoài tổ yến, hạt sen và táo đỏ có thể giúp người cao tuổi cải thiện chất lượng giấc ngủ, điều hòa huyết áp.
  • Cháo tổ yến thịt bằm: là một món ăn nhẹ rất thích hợp giúp người già bổ sung dinh dưỡng lúc đang điều trị bệnh. Cải thiện sức khỏe, lưu thông khí huyết và ổn định tinh thần rất tốt.

Ngoài những món ăn kể trên, yến sào còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu tự nhiên khác như nhụy hoa nghệ Tây (saffron), nhân sâm, đông trùng hạ thảo,… tạo nên những món ăn vô cùng bổ dưỡng.

Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có những thông tin hữu ích về cách dùng yến sào cho người cao tuổi nhé!


YẾN SÀO KHANG AN 

�� Yến Sào Thô: Giá Liên Hệ 0902-568-750;

�� Chân Yến Sạch: Giá Liên Hệ 0902-568-750;

�� Yến Vụn Đắp Tổ: Giá 2.300.000 vnđ/ Hộp/ 100gr;

 Tổ Yến Làm Sạch Tiêu Chuẩn: Giá 3.000.000 vnđ/ Hộp/ 100gr.

- Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 50%-50% bề mặt, phần bụng sợi vụn.

�� Tổ Yến Làm Sạch Tiêu Chuẩn Đặc Biệt: Giá Liên Hệ 0902-568-750;

- Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, phần bụng sợi dài giống bề mặt tổ (tức 2 mặt đều yến sợi).

——————————————-

Bạn cần Yến Sạch - Yến chất lượng hãy điện thoại ngay cho chúng tôi. Trân trọng!

���� Liên Hệ: 0902-568-750.

Địa chỉ: 5b Phổ Quang, P2, Q. Tân Bình, HCMC

Nhận xét

Bài xem nhiều nhất

Chuyên cung cấp yến sào sỉ & lẻ - Yến Sào Cao Cấp Khang An - Bình Phước. LH: 0902568750

Chuyên cung cấp yến sào sỉ & lẻ - Yến Sào Cao Cấp KHANG AN - Bình Phước. -----------------------------❤️❤️❤️------------------------------- ⚡️Yến thô ⚡️Yến tinh chế ⚡️Yến rút lông nguyên tổ ⚡️Yến tươi ⚡️ Chân yến thô ⚡️ Chân yến làm sạch -------------------------------------------------------------------------- 📩☎️ Liên hệ sdt: 0902 568 750 (Zalo, viber, Whatsapp) - Giá tốt cho các khách mua sỉ,lẻ. -------------------------------------------------------------------------- #yensao#yensaosile#yentho#quatang#suckhoetuyen

Phân Phối Sỉ Yến Sào Thô - Giá: 21,300,000 vnđ/kg - Liên hệ: 0902568750

Phân Phối Sỉ Yến Sào Thô - Liên hệ: 0902568750 Giá: 21,300,000 vnđ/kg ( giá bán tháng 3/2020); - Tổ yến: Từ 13 đến 15 tổ/ 100gr; - Xuất xứ: Bình Phước & Khánh Hòa. ------------- Hotline: 0902.568.750 -Mr Sơn www.yensaokhangan.com mail: yensaokhangan@gmail.com ------------- #yến #sào #thô #còn #lông

Nước yến sào cho người già lớn tuổi: lợi hay hại?

  Nước yến sào cho người già lớn tuổi: lợi hay hại? Ảnh minh họa Nếu bạn không có nhiều thời gian để chế biến tổ yến, có thể chọn yến chưng sẵn cho người già sử dụng. Nước yến chưng sẵn vừa dễ dàng sử dụng lại không lo lắng vấn đề bảo quản như tổ yến. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng có trong nước yến chưng sẵn kém so với yến sào nguyên chất vì vậy việc sử dụng yến sào nguyên chất cho người già lớn tuổi là lựa chọn hàng đầu vì yến sào nguyên chất mang hàm lượng dinh dưỡng cao và hơn hết chúng ta có thể đa dạng cách chế biến khác nhau tạo nên những món ăn vừa kích thích vị giác vừa mang lại dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe người cao tuổi. YẾN SÀO KHANG AN  ��   Yến Sào Thô: Giá Liên Hệ 0902-568-750; ��   Chân Yến Sạch:   Giá Liên Hệ  0902-568-750 ; ��   Yến Vụn Đắp Tổ:   Giá 2.300.000 vnđ/ Hộp/ 100gr; �   Tổ Yến Làm Sạch Tiêu Chuẩn :   Giá 3.000.000 vnđ/ Hộp/ 100gr. - Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 50%-50% bề mặt, phần bụng sợi vụn. ��   Tổ Yến Làm Sạch Tiêu Chuẩn Đặc Biệt :   Giá Liê

8 lợi ích khi thức dậy sớm

  (VTC News) -  Nghiên cứu khoa học chứng minh người dậy sớm mới là người tận hưởng sức khỏe, hạnh phúc, sự minh mẫn và vô số lợi ích khác. �   Tổ Yến Làm Sạch Tiêu Chuẩn :   Giá 3.000.000 vnđ/ Hộp/ 100gr - Tel:0902-568-750 Giúp giảm cân: Thời gian bạn tiếp xúc với ánh sáng có thể ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Những người tiếp xúc với ánh sáng chủ yếu vào buổi sáng có chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn những người tiếp xúc với ánh sáng nhiều hơn vào buổi chiều. Lái xe an toàn hơn: Khi chuyên gia yêu cầu các “cú đêm” lái xe vào lúc 8h sáng, không ngạc nhiên khi thấy họ lái xe ẩu hơn và mất tập trung hơn so với thời điểm 8h tối. Tuy nhiên, khi những người dậy sớm được yêu cầu tương tự, họ cho thấy sự tập trung và cẩn thận vào cả hai thời điểm trong ngày. Đó là bởi người dậy sớm thường chú ý đến chi tiết hơn, tập trung cao độ hơn. Chủ động hơn: Mặc dù người thức khuya thường thông minh và sáng tạo hơn người dậy sớm, nhưng người dậy sớm lại có khả năng thành công cao hơn trong kinh doanh.

Sinh tố nho mát lạnh ngày hè nuôi dưỡng làn da căng mọng

  Việc bảo quản nông sản tươi càng tốt thì càng giữ được lâu hàm lượng vitamin. Nếu ăn không hết bạn có thể đông lạnh nho để giữ nguyên hương vị và có lợi cho sức khỏe Sự kiện:  Kiến thức chăm sóc da �   Tổ Yến Làm Sạch Tiêu Chuẩn :   Giá 3.000.000 vnđ/ Hộp/ 100gr - Tel:0902-568-750 Sự phong phú của các sản phẩm tươi vào mùa hè khiến bạn thường xuyên mua thừa thãi dẫn đến phí phạm vì đồ nhanh ôi, hỏng. Tuy vậy, việc bảo quản nông sản tươi càng tốt thì càng giữ được lâu hàm lượng vitamin. Nếu ăn không hết bạn có thể đông lạnh chúng để giữ nguyên hương vị và có lợi cho sức khỏe. Nho từ xa xưa đã được công nhận là thực phẩm của các vị thần, một loại trái cây giúp làn da trẻ đẹp. Chứa nhiều vitamin K, C và B6, kali, đồng, chất điện giải và khoáng chất, nho cũng rất giàu chất dinh dưỡng thực vật carotene, lutein và zeaxanthin, tất cả đều là những chất chống oxy hóa mạnh. Nho là một nguồn chất dinh dưỡng tuyệt vời để bảo vệ làn da của bạn sức khỏe tổng thể và lâu dài, chứa một lượng chất xơ

7 cách tự xem mình Còn Sống được bao lâu - Sống Khỏe

  7 cách tự kiểm tra mình đoản thọ hay sống lâu... Theo như các chuyên gia về sức khỏe, không có cách chắc chắn nào để xác định chính xác chúng ta sẽ sống được bao lâu, nhưng hiện tại có một số ít các bài kiểm tra quý vị có thể thực hiện để biết tình hình sức khỏe cũng như mình có thể sống đến “đầu bạc răng long” hay không. Để biết chi hơn về các cách nhận biết này mời quý vị theo dõi video sau đây #songkhoe   #songkhoesongtot

Bệnh tay chân miệng bùng phát ở TP HCM

  TP HCM–  Khoa Nhiễm - Thần kinh, Bệnh viện Nhi đồng 1, chật kín bệnh nhi tay chân miệng, hơn 200 trẻ điều trị ngoại trú, 43 trẻ nằm viện, cao gấp đôi tháng trước. Từ đầu tháng 10, số ca tay chân miệng điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 1 bắt đầu tăng. Hiện, trung bình mỗi ngày khoa Nhiễm - Thần kinh nhận nội trú mới khoảng 20 bé. Tổng số bệnh nhi nằm viện dao động 40-50 trẻ, trong đó luôn có 3-4 bé bị nặng, phải hồi sức tích cực. Riêng phòng khám ngoại trú tiếp nhận 200 trẻ bị tay chân miệng mỗi ngày, bác sĩ Dư Tuấn Quy, phó trưởng khoa cho biết. Suốt hơn nửa đầu năm, vì ảnh hưởng của Covid-19, trẻ chưa đi học lại nên số ca bệnh rải rác không đáng kể. Bác sĩ Quy dự báo dịch tay chân miệng đã vào chu kỳ bùng phát nhưng chưa chạm đỉnh, sẽ còn tăng mạnh trong những tuần sắp tới. Theo thống kê của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật thành phố, tuần qua TP HCM ghi nhận 886 ca tay chân miệng, cao nhất từ đầu năm đến nay. Trong đó, quận 5, Bình Thạnh, Cần Giờ, Gò Vấp ghi nhận số ca bệnh trong tuần tă