Tổ yến là thực phẩm đại bổ chứa rất nhiều dinh dưỡng được sử dụng phổ biến hiện nay. Không chỉ người bình thường mà cả mẹ bầu cũng có thể sử dụng tổ yến để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, mang thai là giai đoạn quan trọng và mẹ bầu không thể dùng lung tung thực phẩm bổ. Hiểu được điều đó, trong bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bà bầu ăn tổ yến đúng cách và chia sẻ những thông tin liên quan. Mời bạn cũng tham khảo để có thể kinh nghiệm chăm sóc sức khỏe nhé.
Tác dụng tổ yến với bà bầu là gì?
Có thể bạn chưa biết, tổ yến chứa hàm lượng protein khá cao cùng với đó là các nguyên tố vi lượng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe cơ thể. Do đó, nó được khuyên dùng cho các mẹ bầu nhằm đảm bảo giai đoạn thai kỳ khỏe mạnh.
Nhờ những thành phần có lợi này mà tổ yến mang đến rất nhiều lợi ích cho bà bầu, cụ thể:
Ăn yến mang đến nhiều lợi ích
Bà bầu ăn tổ yến giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể
Vào giai đoạn mang thai, sức đề kháng của mẹ bầu thường yếu hơn so với lúc bình thường. Nếu như sức khỏe không được đảm bảo thì rất dễ ảnh hưởng đến thai nhi. Tổ yến chứa hoạt chất Aspartic Acid cùng với Globulin có công dụng nâng cao sức đề kháng. Nhờ đó, mẹ bầu luôn khỏe mạnh tạo điều kiện thai nhi phát triển toàn diện.
Bà bầu ăn tổ yến giúp não bộ thai nhi phát triển toàn diện
Axit Folic, Alanine và Glycine là thành phần có chức năng duy trì hoạt động dẫn truyền thần kinh. Những thành phần này lại có mặt trong tổ yến. Chính vì thế, bà bầu ăn tổ yến đúng cách sẽ góp phần cho não bộ thai nhi phát triển toàn diện.
Xua tan những triệu chứng khi thai nghén
Hầu hết các mẹ bầu khi vào thời gian đầu đều gặp phải những triệu chứng thai nghén như buồn nôn, mệt mỏi, chóng mặt,...Những điều này khiến cho mẹ không ăn uống được nhiều nên thường cảm thấy vô cùng uể oải. Lúc này, dùng tổ yến chính là giải pháp được nhiều người lựa chọn. Với lượng vừa đủ, tổ yến sẽ giúp mẹ bầu vượt qua những triệu chứng ốm nghén dễ dàng hơn.
Ngăn ngừa thâm nám, rạn da
Thành phần Threonine trong tổ yến có khả năng giúp tăng sinh collagen và elastin. Đây là hai hợp chất đóng vai trò quan trọng giúp làn da của bạn luôn tươi trẻ và khỏe đẹp. Hơn nữa, nó còn giúp ngăn ngừa tình trạng rạn da, thâm nám ở bà bầu.
Ăn yến giúp ngăn ngừa rạn da
Bà bầu nên ăn tổ yến như thế nào là đúng cách?
Mặc dù là thực phẩm đại bổ nhưng không phải cứ ăn nhiều là tốt. Đảm bảo cho bà bầu ăn tổ yến đúng cách sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ bầu và phát triển của thai nhi.
Liều lượng yến phù hợp cho bà bầu
- Trong thời gian 3 tháng đầu, mẹ bầu được khuyến cáo không nên ăn yến.
- Khi đến tháng thứ 4 thì chỉ nên ăn một lượng nhỏ
- Vào thai kỳ tháng thứ 5 thì mỗi tháng chỉ được ăn khoảng 100g. Trong đó, 100g cần phải chia nhỏ ra khoảng 15 phần và nấu 2 ngày 1 lần để ăn.
- Từ tháng thứ 7 thì nên ăn yến theo chu kỳ khoảng 3 ngày một chén nhỏ.
Tóm lại, các mẹ cần phải đảm bảo lượng yến dung nạp vào cơ thể không được quá nhiều. Bởi vì, như vậy sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và cả tình trạng thai nhi.
Thời gian phù hợp ăn yến
Hầu hết mọi người điều cho rằng: có thể ăn yến vào bất kỳ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không chính xác và chưa có minh chứng nào xác thực. Bởi vì, mỗi loại thực phẩm nếu ăn đúng thời điểm sẽ đảm bảo mang đến hiệu quả tốt hơn. Buổi sáng là thời điểm cơ thể hấp thu dinh dưỡng hiệu quả nhất. Bởi vậy, bạn nên ăn yến vào thời gian này để các chất dinh dưỡng có thể dễ dàng đi vào cơ thể.
Bạn cần hạn chế ăn yến vào tối khuya. Bởi vì, đây không phải là món ăn dễ tiêu hóa nên sẽ gây áp lực lớn lên dạ dày khiến bạn khó ngủ.
Một số cách chế biến tổ yến cho bà bầu đơn giản
Bạn đã biết cách chế biến tổ yến cho mẹ bầu chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay một số bí quyết đơn giản dưới đây.
Chưng yến cho bà bầu bổ sung dinh dưỡng
Chưng yến cùng với hạt chia
Bầu ăn tổ yến cùng với hạt chua sẽ giúp tăng cường dưỡng chất cho cơ thể. Để làm được món ăn này thì cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cơ bản như yến, hạt chia, đường phèn. Trước khi chưng thì cần sơ chế yến, ngâm hạt chia để nở đều. Tiếp theo, bạn chỉ cần cho các nguyên liệu vào chén nhỏ và hấp cách thủy.
Cuối cùng, khi các nguyên liệu đã chín thì cho đường phèn vào để tăng thêm vị cho món yến. Không chỉ mẹ bầu mà các thành viên cũng có thể ăn yến để bổ sung dinh dưỡng.
Chưng yến cùng với hạt sen
Đây là món ăn vừa ngon lại vừa thanh mát mà các mẹ bầu không nên bỏ qua. Để chế biến được món này, bạn cần chuẩn bị tổ yến, hạt sen, đường phèn và gừng. Sau khi đã sơ chế nguyên liệu thì chỉ cần thực hiện theo các bước sau đây:
- Ngâm yến đã tinh chế vào nước để mềm và tơi ra. Đồng thời, bạn cũng cần ngâm hạt sen vào nước nóng.
- Cho yến và cả hạt sen vào trong chén cùng với ít nước và gừng.
- Mang chén yến đi hấp cách thủy đến khi chín thì cho thêm đường phèn vào
- Sau khoảng 20 phút, đường phèn đã tan và hòa quyện vào với yến
- Lúc này, bạn chỉ việc lấy ra và thưởng thức
- Nếu muốn dùng lạnh thì cho vào tủ đợi khi yến mát thì mang ra uống.
Lời kết
Mong rằng với những thông tin chia sẻ về tác dụng cũng như cách dùng yến sẽ giúp ích cho bà bầu mà tất cả mọi người. Tuy nhiên, với những ai không có thời gian để chế biến yến thủ công thì có thể lựa chọn các sản phẩm của công Ty Cổ Phần Yến Finest. Là đơn vị chuyên cung cấp các loại yến chất lượng với đa dạng các dòng từ yến tổ, yến chưng và cả yến nước. Các sản phẩm được sản xuất với nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng cùng với dây chuyền đạt chuẩn. Do đó, khi mẹ bầu ăn tổ yến sẽ hoàn toàn yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm và cả hàm lượng yến nguyên chất.
Nhận xét
Đăng nhận xét